新鲜生蚝怎么吃好吃

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网友提问：

今天我打算在家做。很好吃。请问新鲜的牡蛎怎么吃才好吃？

最佳回答：

配料：生蚝、姜、香葱、酱油、油耗、白酒。

练习：

1.先把牡蛎洗干净。

2.姜和细香葱洗净切段备用。

3.然后烧一壶水。将牡蛎肉在水中焯几次。

4.之后在锅里放一点油。将姜和葱炒香。

5.翻炒后加入生蚝。继续翻炒至半熟。

6.然后煮一点水。加入酒、盐、酱油和少许蚝油搅拌均匀。

7.最后加入适量的葱叶。

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