葡萄和什么不能一起吃

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网友提问：

今天，当我吃葡萄的时候。我哥就在我旁边普及知识。但我觉得没问题。请问葡萄有什么不能一起吃的？

最佳回答：

富含蛋白质的食物葡萄富含果酸等物质。如酒石酸、苹果酸等。不建议与富含蛋白质的食物同食。因为蛋白质会和酸发生反应。果酸会和蛋白质发生反应。使蛋白质出现凝固现象。从而影响人体对葡萄中营养物质和蛋白质的吸收。也可能导致消化不良等不良症状。

葡萄，一种海产品，含有较多的单宁酸。如海鱼、海虾、海蟹等海产品富含蛋白质、钙等营养成分。单宁酸会和蛋白质发生反应。如果两者一起吃。会减少人体对海产品中营养物质的吸收。像葡萄这样含有大量单宁的水果，包括柿子、山楂、石榴等。

高钾食物葡萄本身就是一种高钾食物。如果你和含钾量高的食物一起吃。容易引起腹胀、腹泻等不良反应。建议不要同时吃。可以隔2-3个小时吃一次。

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