请用语音读文章网友提问：
家里的酸奶冻成冰。请问酸奶冷冻可以吃吗？
最佳回答：
能吃。
酸奶是由牛奶制成的。通过添加有益菌进行巴氏杀菌和发酵。冷冻酸奶只是处于休眠状态。但是它的营养价值不会流失。不会产生对人体健康有害的物质。所以酸奶冷冻后还是可以吃的。
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本文标题：酸奶冻成冰还能吃吗
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