酸奶在零下10度还能冻住吗
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酸奶在零下10度还能冻住吗

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网友提问:

我想吃一些冷冻酸奶。请问酸奶可以在零下10度冷冻吗?

最佳回答:

是的。

零下10度已经是比较低的温度了。只要酸奶的冷冻温度达到零下。而是因为酸奶含有较多的乳酸菌。然而,乳酸菌在低温下容易失去活性。这可能会降低酸奶的营养价值。所以虽然零下10度可以冻酸奶。但是一般不建议把酸奶放在这么低的温度环境下。

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