柠檬皮感光还是肉感光

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网友提问：

买了柠檬吃。听说这个柠檬是感光食品。不知道是柠檬的皮还是果肉。

最佳回答：

柠檬皮和柠檬皮都含有感光物质。

柠檬中的感光物质包括叶绿素、香豆素等成分。这些物质分布在柠檬的皮和肉中。如果特殊体质的人吃太多柠檬。这些感光物质进入皮肤后。与特定分子结合。并吸收紫外线。使其化学结构发生变化。然后产生刺激和毒性。导致类似皮肤过敏的炎症反应。出现皮肤发红、肿胀、皮疹和渗出。而且炎症后，还可能出现黑变病。建议正确食用柠檬。

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