冷冻的整个榴莲放多久才解冻

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网友提问：

买了一整个榴莲，吃不完。冻住了。现在拿出来想解冻。你知道解冻需要多长时间吗？

最佳回答：

1.室温解冻：2-3小时。

整个冷冻榴莲被包在壳里。加入液氮冷冻或速冻处理。导致内外都很硬。通常在室温下解冻。大概需要2-3个小时。如果能在短时间内吃完。冰冻的榴莲壳可以用热水加热20分钟。然后在室温下解冻。会更快。然而，这样解冻的榴莲并不长久。需要尽快食用。

2.微波炉解冻：10分钟。

如果家里有微波炉。将大小合适的整个榴莲放入微波炉中，小火焖10分钟解冻。之后基本可以解冻开壳了。然后把榴莲果肉拿出来。用刀切成块。尝起来像冰淇淋。你也可以把它做成冰沙。味道很好。

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