网友提问:
我买的松茸表面有很多黏糊糊的东西。我不太喜欢。感觉很脏。但是我怕破坏营养。请问要不要把黏糊糊的松茸洗掉?
最佳回答:
不要刻意洗掉。
因为新鲜的松茸表面有一层菌衣。会粘上粘液。遇水会变粘。衣服上有很多营养成分。也能在一定程度上保护松茸的新鲜度。所以如果你不需要马上吃饭。松茸表面的粘性物质建议不要清洗。但是如果你吃了它。松茸表面的粘液可以洗掉。并且建议尽快食用新鲜的松茸。新鲜松茸的保质期一般在2天左右。
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本文标题:松茸黏黏的要洗掉吗
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