网友提问:
我把准备好的螃蟹放在冰箱里冷冻。我突发奇想。螃蟹在冰箱里蒸熟冷冻后可以直接拿出来吃吗?也许冷冻螃蟹也有味道。
最佳回答:
你不能。
蒸好的螃蟹放冰箱冷冻后不能直接吃。冰冻地区的温度大约是零下10-15度。螃蟹在这个温度下储存会结晶冻结。很难拿出来,不能直接吃。如果解冻的话。冷螃蟹不能直接吃。煮熟的螃蟹需要高温煮熟后才能再次食用。虽然低温可以抑制细菌繁殖。但是有些细菌耐低温。需要通过高温烹饪来破坏。否则可能会引起腹泻等不良反应。
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本文标题:螃蟹蒸熟了放冰箱冷冻后能取出直接吃吗
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