请用语音读文章网友提问：
听说腊八前后腊八蒜最好保存。这几天准备买点，回家自己试着腌一下。但是不知道腊八蒜用什么醋腌制最好？
最佳回答：
推荐米醋腌制腊八蒜。
米醋是由大米和其他谷物制成的。采用发酵技术酿造。味道比香醋还浓。但是没有老陈醋那么重。酸而不涩。它不像白醋一样能清嗓子。适合做各种菜。也很适合腌制腊八蒜。而且米醋颜色浅。腌制的腊八蒜是绿色的。外观也很不错。
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本文标题：腌制腊八蒜用什么醋最好
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