榴莲甜的发苦怎么回事
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榴莲甜的发苦怎么回事

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网友提问:

我今天买了一个榴莲。我打开吃了。但是榴莲是怎么酸甜苦辣的呢?

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它主要是由熟过头的榴莲引起的。

大多数榴莲品种吃起来都很甜。如常见的泰国金枕榴莲。它的味道是纯甜的;罕见的红壳榴莲。它是最甜的榴莲。肉是软的。它尝起来像加了糖粉的酸奶。吃完后嘴里会有薄荷的余味;臭榴莲很厚。几乎没有什么特别的气味。很多人把它比作牛油果;古代榴莲华丽的橙色果肉。它尝起来像菠萝味的奶油一样美味。

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