拐枣泡酒需要把上面的一粒去了不
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拐枣泡酒需要把上面的一粒去了不

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网友提问:

枣子上有一粒种子。泡酒的时候要不要去掉上面的籽?

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枣又叫木瓜。用木瓜酿酒的时候。不仅要清洗木瓜。去掉木瓜的种子。因为木瓜的种子有糟蹋酒的作用。把它们一起放在酒中会影响酒的质量。它的味道很涩。一起泡酒会影响酒的口感。所以用木瓜酿酒要去籽。

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