茭白怎么吃营养价值高

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网友提问：

我很喜欢吃茭白。我要自己做。那么营养价值高的茭白怎么吃呢？

最佳回答：

配料：茭白、猪肉、姜、老抽、盐、色拉油、淀粉、白糖。

练习：

1.先把茭白的老叶剥下来。斜着切。

2.将瘦肉切成薄片。用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3.然后加热油锅。倒入茭白。大火翻炒约1分钟，直至变软。拿起备用的。

4.继续加油。倒入瘦肉。翻炒至变色。倒入茭白。继续翻炒2分钟。

5.然后加入酱油和盐调味。一点糖来提神。

6.最后用生粉和酱油加水。只要钩一个薄洋葱。

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