馒头放久了变酸能吃吗
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馒头放久了变酸能吃吗

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网友提问:

家里有一个馒头好几天了。它尝起来很酸。请问我还能吃吗?

最佳回答:

不推荐。

如果馒头因变质而发酸。然后就不能再吃了。因为馊馒头增加了致病菌和产毒菌的机会。并能使一些致病力较弱的细菌大量生长繁殖。以至于人们食用后会引发食源性疾病。而毒素会在腐败变质的过程中产生。吃酸馒头容易引起食物中毒。

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