松茸可以冷冻不
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松茸可以冷冻不

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网友提问:

家里买了很多松茸,吃不完。那松茸可以冷冻吗?

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当然可以。

它毛绒绒的,温暖而轻盈。它含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、烟酸、钙、铁、磷等营养物质。这些物质在室温下容易与空气中的氧气发生反应,导致变质。在冰箱冷冻条件下,有助于抑制松茸细菌的生长。延长其保质期。所以松茸是冷冻的。

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