吃藕带有什么好处

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网友提问：

你好。我在菜市场看到莲藕比莲藕贵。吃莲藕有什么好处？

最佳回答：

养血造血

莲藕富含铁。铁可以为身体合成血红蛋白。莲藕含有维生素C.维生素C能促进铁的吸收和利用。帮助身体补血造血。

便秘的预防和治疗

莲藕是莲藕的嫩芽。它富含膳食纤维。有助于促进肠胃蠕动。增加食物残渣的湿度。加速身体废物和毒素的排出。对于便秘的人来说。适量吃莲藕也能改善便秘。

防止早衰

莲藕是一种富含维生素C的食物，莲藕的维生素C高于莲藕。c具有良好的抗氧化能力。能清除体内自由基，减少细胞损伤。还有延缓衰老的作用。

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