请用语音读文章网友提问：
昨天下午我买了一袋冷冻汤圆。我不知道用冷水还是热水做饭。请问用什么水可以煮汤圆？
最佳回答：
做速冻饺子的时候。建议用开水煮。
冷水会让饺子慢慢粘在一起。烹饪后，舀出来可能会变成碎片或糊状物。影响味道和口感。
烧水时，建议用手轻轻捏饺子。让它表面有一些裂缝。这样，饺子就可以里外都煮熟了。减少原材料的出现。
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本文标题：冷冻汤圆是冷水下锅还是热水下锅
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