抱卵的蟹为什么不好吃?
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抱卵的蟹为什么不好吃?

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网友提问:

选蟹的时候。我看见一只螃蟹的肚子下面有一个黄色的东西。我妈说是蛋蟹。不好吃。为什么有蛋的螃蟹不好吃?

最佳回答:

因为抱卵蟹是已经产下卵的母蟹。但产卵后,雌蟹的黄色有所下降。加上产卵的成本。我也变瘦了。不够饱。就不够好吃了。不够胖。价值和品味都会降低。在选择螃蟹的时候,尽量不要选择抱卵蟹。

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