牛肉不适合与什么一起吃

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网友提问：

最近，我的胃因为牛肉而有点不舒服。不知道是吃多了还是哪里不对。不知道一般不适合配什么牛肉吃？

最佳回答：

1.热食

牛肉本质上是甜的。但与温性食物同食也能起到补火壮阳的作用。吃多了容易出现上火的症状，比如牙龈肿痛、口疮、舌头疼等。

羊肉、狗肉、荔枝、桂圆、辣椒、大蒜、韭菜、白酒等温性食物。

2.富含单宁的食物

牛肉含有大量的高蛋白。如果你吃富含单宁的食物。会让单宁酸和蛋白质发生反应。产生不可消化的物质。不仅会降低食物的营养价值。还会影响肠胃功能。可能会出现腹痛和腹胀。

富含鞣酸的食物有柿子、石榴、橄榄等。

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