请用语音读文章网友提问：
早上去市场买了些新鲜的松茸回家。新鲜松茸油炸前需要焯水吗？
最佳回答：
一般建议热烫。
新鲜松茸一般建议焯一下再食用。这是因为松茸的生存环境容易滋生细菌等有害物质。表面有灰尘。经过热烫，可以去除有害物质。吃起来更卫生。口感也会有所提升。但需要注意的是，热烫时间不宜过长。一般建议1-2分钟。
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本文标题：新鲜松茸炒前要焯水吗
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