新鲜松茸炖鸡最佳做法

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网友提问：

儿子说想吃松茸炖鸡。我去市场买了一些新鲜的松茸。我不知道该怎么办。那么新鲜松茸炖鸡最好的方法是什么呢？

最佳回答：

鲜松茸炖鸡的做法如下：

1.准备适量的松茸、鸡肉、姜、葱、盐、料酒。

2.将新鲜的松茸用清水洗净，焯一下。放在碗里备用。

3.用干净的血洗鸡。剁碎。

4.把鸡肉放进锅里。倒入清水，不要鸡肉。

5.用大火煮鸡肉。煮沸后加入适量料酒、盐和鲜松茸。

6.最后中小火焖20-30分钟。调味后撒上葱花即可食用。

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