腊肉有点哈味怎么处理
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腊肉有点哈味怎么处理

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网友提问:

培根。是指将肉类腌制后烘烤(或在阳光下暴晒)而成的加工品。咸肉吃起来有点好吃怎么办?

最佳回答:

培根的味道是脂肪被氧化的味道。一般最好不要吃。但是.你可以切开看看。如果里面没有异味,可以把氧化的外层切掉吃。金华火腿之类的东西,只有把外层切掉才能吃。味道太重的那个被扔掉了。

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