干鲍鱼可以用鸡汤来泡发吗
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干鲍鱼可以用鸡汤来泡发吗

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网友提问:

泡干鲍鱼费时费力。我不知道。我想尝起来更好。我可以把头发泡在鸡汤里吗?

最佳回答:

当然可以。

这种方法需要将鲍鱼片在温水中浸泡半天。并用刷子刷去灰尘。洗至白色。然后把鲍鱼放在砂锅里。加两条鸡腿。或者用鸡骨头。加入葱、姜、黄酒和水。小火煨约4小时。可以发。

注意

如果鲍鱼泡在鸡汤里。第一,原料的血水要清洗干净。第二,做饭需要足够的时间。三是过滤汤汁。

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2022-04-19 下一篇
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