芥菜丝的腌制方法大全窍门

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网友提问：

芥菜是十字花科。黍芸苔。芥末丝是一种由新鲜芥末制成的美味食物。腌制榨菜丝有什么小技巧？

最佳回答：

配料：芥末，干辣椒，盐，白醋。

练习：

1.将准备好的食材洗净。将芥末切成均匀的细丝；将干辣椒切丝。

2.向锅中加入更多的水，煮沸。将芥末丝放入锅中焯一下。稍微烫一下就拿出来。沥干水分，放在一边。

3.准备一个有密封盖的容器。将沥干的芥末丝放入容器中。

4.将干辣椒丝、盐和白醋放入容器中。用芥末丝搅拌均匀。盖上盖子并密封。一天就能吃完。

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