铁树菜板辨别真假

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网友提问：

家里的菜板坏了。听人说用苏铁菜板挺好的。我打算中午去市场买。还有苏铁菜板是怎么辨别真假的？

最佳回答：

看特点。苏铁比一般的树要老。它的木质纤维很好。很难。用它制作的菜板表面光滑。木屑不容易掉下来。

看密度。铁木菜板的木材密度高于普通菜板。把案板放入水中。会沉入水中。大多数普通的木头会浮在水面上。

看那有质感的苏铁菜板。质地是斜纹的。普通木材的纹理是其他花纹。

看硬度。苏铁菜板硬度比较大。用指甲刮。不会有指甲凹陷。而普通木头都有。

听听声音。苏铁菜板比较硬。声音和普通木头不一样。当你敲击铁树砧板时，你会听到叮叮当当的声音。普通木头就是噼里啪啦的声音。

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