冷冻螃蟹能吃吗
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冷冻螃蟹能吃吗

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网友提问:

我非常喜欢螃蟹。但是我上次买的太多了。把它放在冰箱里。请问我可以吃冷冻螃蟹吗?

最佳回答:

看情况吧。

如果一只活蟹在冰冻区冻死。这种螃蟹不能吃。因为死蟹不建议吃。死蟹食用后可能会引起腹泻等身体不适。如果把煮熟的螃蟹放在冰箱里冷冻。因为需要很长时间才能保持。一般需要1-3天左右。所以还是可以拿出来再吃的。不过可能是因为它的肉冷冻了。就会变得相对空虚。口感和味道也会大打折扣。但是不影响吃饭。需要注意的是,取出来的螃蟹需要完全加热后才能食用。避免食用后出现一些不良反应。

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