酸奶饮料是酸奶吗

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网友提问：

我今天去超市买了很多酸奶。但是我发现酸奶其实有很多种。请问酸奶饮料是酸奶吗？

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酸奶由纯牛奶发酵而成。本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料不是牛奶。还含有水、甜味剂、水果香精等成分。本质上已经不属于牛奶了。属于一种饮料。所以从本质上来说。酸奶饮料不属于酸奶的范畴。相对来说，酸奶的营养成分丰富全面。但是酸奶饮料中的营养成分所剩无几。而且还添加了很多添加剂。所以酸奶饮料在食用价值上并没有酸奶高。

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