牛肉咬不动怎么补救
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牛肉咬不动怎么补救

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网友提问:

早上炖牛肉。我本来打算中午吃饭的。但是我发现牛肉没有炖。还咬不动怎么补救?

最佳回答:

1.放入高压锅保持气压,煮20分钟左右。然后让它自然冷却。

2.加入山楂或米醋。用普通锅煮20分钟左右。也可以用高压锅用气压煮。时间可以适当缩短。

3.如果咬不动准备好的牛肉可以加点纯净水。然后放入微波炉再次加热。一般能让肉更软。咬起来不会那么难。

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