新鲜木耳有没有毒

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网友提问：

今天我摘了一些新鲜的黑木耳。请问有毒吗？

最佳回答：

没有毒药。

其实是因为新鲜的黑木耳含有卟啉光敏物质。吃完鲜木耳，晒晒太阳。确实可能引起皮肤瘙痒、发红等异常反应。但是.这并不意味着新鲜的黑木耳有毒。日光性皮炎的发作需要三个要素：感光物质的摄入。孙龙曝光。卟啉代谢异常(患者体质)。也就是说。并非所有的日光性皮炎都是由卟啉引起的。不是所有的卟啉都能引起日光性皮炎。

对于普通人来说。只是不要生吃。适量吃一些新鲜的木耳。然后不要去晒太阳。不会引起中毒。

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