网友提问:
豆奶主要由大豆制成。榨汁前提前浸泡。那么,大豆泡了一天一夜还能做豆浆吗?
最佳回答:
要看具体情况。
夏天
一般来说,夏天的温度比较高。泡黄豆用不了多久。黄豆泡一天一夜。容易造成大豆变质。滋生不利于人体健康的物质。所以夏天不建议泡大豆一天一夜。
冬天的
因为冬天气温比较低。大豆很难发泡。浸泡时不易变质。所以在冬天。大豆可以泡一天一夜。
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本文标题:黄豆泡了一天一夜还能打豆浆吗
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