如何选购新鲜白萝卜

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网友提问：

每次去超市买白萝卜，不是不甜就是变质了。那么如何挑选新鲜的白萝卜呢？

最佳回答：

1.选购萝卜要看外观。你需要先观察萝卜的形状。最好选择统一尺寸的。根型比较完整。如果是奇怪的形状。而且坏掉的也不推荐。

2.选白萝卜看萝卜缨。我会看到长胡子的萝卜。这是一种观察萝卜是否新鲜的方法。建议选择流苏新鲜、无黄腐叶、无抽薹的白萝卜。

3、买的时候看皮白萝卜。你应该选择皮肤光滑，肤色正常的。如果白萝卜上有半透明的斑块。不建议购买。这种白萝卜可能是冷冻造成的。而且营养和口感都很差。

4.看看有没有分叉的白萝卜可以买。选择无叉。完整的白萝卜。如果有分叉。可能是生长发育营养不良引起的。不仅看起来很糟糕。味道也差。

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