请用语音读文章网友提问：
我从海鲜市场买了一些章鱼。我要煮了它。但是我从来没有做过章鱼。请问章鱼要煮几分钟？
最佳回答：
30秒到2分钟。
章鱼的沸腾时间和它的大小有一定的关系。一般是水烧开后。小一点的章鱼可以煮30秒到1分钟左右；如果章鱼大一点。烹饪时间可以适当增加。但一般不超过2分钟；因为章鱼很嫩。很容易煮透。如果煮的时间太长。反而会导致章鱼没有韧性。品味差。
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本文标题：八爪鱼水煮要几分钟
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