梭子蟹不能和什么一起吃
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梭子蟹不能和什么一起吃

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网友提问:

我非常喜欢梭子蟹。但是我知道梭子蟹是海蟹的一种。天气很冷。请问,梭子蟹不能和什么一起吃?

最佳回答:

富含鞣酸的食物梭子蟹富含蛋白质。与富含单宁的食物一起食用时。蛋白质会与单宁酸发生反应。产生不可消化的物质。会增加胃的负担。不利于营养物质的吸收和利用。严重的话可能会出现腹泻等不良反应。

寒性食物梭子蟹本身就是寒性食物。不宜与凉性食物同食。两种凉性食物一起吃容易引起腹泻等不良症状。尤其是体质弱的人。容易伤脾胃。

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