请用语音读文章网友提问：
我要做一个碎茄子吃。但是我忘了买猪肉。家里只有鸡。请问肉末茄子的肉可以用鸡肉吗？
最佳回答：
可以用。
茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。鸡肉富含蛋白质。含有维生素C、维生素e，还含有钙、铁、锌等微量元素。具有强身健体的作用。两者在营养成分上并不冲突。可以一起吃。营养均衡。所以肉末茄子里的肉也可以换成鸡肉。
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本文标题：肉沫茄子的肉能用鸡肉吗
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