请用语音读文章网友提问：
我今天要学煮鸡蛋。你想用冷水煮鸡蛋几分钟？
最佳回答：
大约10分钟。
在冷水中煮鸡蛋大约十分钟。这个持续时间是指从鸡蛋在冷水中煮沸的时间开始计算。这样煮出来的鸡蛋比较完整。不会有破损。蛋清和蛋黄都可以凝固。不建议煮鸡蛋超过十五分钟。鸡蛋煮太久会改变鸡蛋的营养结构。吃完后也更难消化。
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本文标题：鸡蛋冷水下锅要煮几分钟
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