网友提问:
我买了一些大闸蟹。我家人把它放在冰箱里冷冻。请问大闸蟹买回来放冰箱冷冻后还能吃吗?
最佳回答:
大闸蟹冷冻后。它是可食用的。
大闸蟹属于冷血动物。温度低时会发生自我保护的冬眠。如果是短时间冷冻。它在冰里的时间不到24小时。大部分大闸蟹解冻后还活着。
大闸蟹冷冻后。如果是长途运输。它在冰里已经超过48小时了。几乎所有的大闸蟹都会死掉。死亡原因与体温过低和缺氧有直接关系。
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本文标题:大闸蟹买回来以后冻冰箱里能吃吗
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