请用语音读文章网友提问：
今天在卤菜店买了点卤猪脚。但是买的太多了。还剩下很多吃的。我想留到明天。你想把它放在冰箱里吗？
最佳回答：
建议放冰箱保存。
红烧猪蹄富含蛋白质。很容易滋生细菌，变质。尤其是在炎热的夏天。高温。它的储存时间较短。而冰箱温度较低。可以在一定程度上抑制细菌的繁殖。延长猪蹄的保存时间。所以为了防止红烧猪蹄变质。建议放冰箱保存。
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本文标题：卤猪脚隔夜用放冰箱吗
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