网友提问:
今天第一次做鸡。请问,我怎么知道鸡肉熟了没有?
最佳回答:
首先观察。在保持一定水温的情况下。经过预定的烹饪时间后。看到鸡浮起来了。意思是鸡肉熟了。你也可以把鸡肉捞出来。用手指捏鸡腿。如果肉变硬了。我感觉自己有点脱离骨头了。也说明熟了。也可以刺一下。用牙签戳鸡腿。没有血流说明鸡肉熟了。
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本文标题:怎么判断鸡肉熟没熟
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