请用语音读文章网友提问：
紫薯是生活中常见的食物。很多人每天都喜欢吃紫薯。紫薯味道清淡可口。营养价值高。昨天切紫薯的时候发现里面有一些白色的东西。紫薯里的白色是什么？
最佳回答：
它是可食用的。这是紫薯的分泌物。可以继续吃，不会变质。
紫薯富含淀粉。加上紫薯是旋花科植物。它属于有关节的乳管。淀粉会分泌乳汁。这种乳管由许多圆柱形细胞组成。之后，横壁消失。牛奶通常是白色的。所以，这是正常现象。它是可食用的。
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本文标题：紫薯里边白色的是什么东西
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