苹果榨汁要削皮吗

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网友提问：

家里还有很多苹果。我吃不完。想用它榨汁喝。榨苹果汁前要不要削苹果皮？

最佳回答：

鲜榨苹果汁时可以去皮。苹果可以去皮。因为苹果在生长。有可能使用杀虫剂。还有一些苹果为了延长储存时间。会用到一些蜡质物质。这些物质对你的健康没有好处。榨汁前先去皮。这些物质也会被清理掉。不会对人体造成伤害。

苹果汁不用削皮也可以榨。苹果皮中含有大量的营养物质。维生素、微量元素和天然果胶，以及一些氨基酸和糖类。这些物质是人体各个器官正常运转的必要成分。做果汁的时候保留果皮。使榨汁后的果汁具有更高的营养价值。对提高健康水平有明显的好处。

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