请用语音读文章网友提问：
我在网上看到柠檬汁可以闻起来像鸡蛋。但是家里没有柠檬汁。只剩下橙汁了。不知道能不能去掉腥味？
最佳回答：
有一定的效果。
橙汁尝起来是甜的。带着独特的橘子味。加入蛋清可以掩盖和去除鸡蛋的腥味。还能使蛋糕尝起来像橘子。但是放之前，一定要挑一个比较甜的橘子。否则，酸橙汁在加热过程中会变得更酸。反而影响了蛋糕的甜味。
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本文标题：橙汁能去鸡蛋腥味吗
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