有没有椰子鸡汤的做法

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网友提问：

据说鸡肉和椰子一起炖不容易上火。但是我不太擅长。有椰子鸡汤吗？

最佳回答：

材料：鸡块300克。山药200克。500毫升热水。椰子肉100克。椰子水150ml。花生10克。姜片5克。枸杞2克。盐2克。

工作方法

1.将鸡块放入300克冷水中煮熟。

2.焯水去腥去血沫。

3.山药200克切丁。

4.向锅中加入500毫升热水。加入鸡块、椰肉、椰汁、枸杞、生姜、花生、山药块。

5.大火煮开，小火炖1小时。

6.最后加入2g盐。

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