请用语音读文章网友提问：
我想喝西兰花汁。不过，听说榨汁前要焯水。请问西兰花焯一下榨汁要几分钟？
最佳回答：
大约2分钟。
将西兰花在水中焯2分钟。一般烫漂时间太短。热烫的作用太小。溺水时间太长。会造成更多水溶性营养成分的流失。不同蔬菜的焯水时间也不同。像西兰花这样的蔬菜。一般热烫2分钟就够了。
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本文标题：西兰花榨汁用开水焯几分钟
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