电饭煲做蛋糕的正确方法
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电饭煲做蛋糕的正确方法

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网友提问:

他们说电饭煲蛋糕很简单。早上去市场买食材,打算中午做。还有用电饭煲做蛋糕的正确方法是什么?

最佳回答:

1.首先准备150g低筋面粉,3-4个鸡蛋,250ml牛奶,3-5勺白糖,适量食用油。

2.然后把鸡蛋分开。倒入无油无水容器中。蛋清加适量白糖,分3次。直到筷子竖起来。

3.然后在蛋黄中加入低筋面粉和牛奶。搅拌均匀,直到没有颗粒。

4.然后将蛋清加入蛋黄混合物中,分3次。搅拌均匀并排出气泡。

5.预热电饭锅。用小刷子刷一层油。然后倒入蛋黄蛋白混合物。

6.按下烹饪按钮,烹饪20-25分钟。3-5分钟后,可以打开盖子倒出食用。

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