电饭煲蛋糕用什么面粉
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电饭煲蛋糕用什么面粉

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网友提问:

我今天要去买一些面粉。然后在家做电饭煲蛋糕。那么电饭煲蛋糕用的是什么面粉呢?

最佳回答:

建议使用低筋面粉。

低筋面粉也叫低粉。它主要由小麦制成。它的面粉蛋白质含量低。外观是白色的。很容易觉得自己像个球。做蛋糕的时候不需要加太多的水。它通常被用来做蛋糕、蛋糕、饼干和冰淇淋。所以一般建议用低筋面粉做电饭煲蛋糕。

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