没煎的南瓜饼怎么保存

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网友提问：

我今天要做一些南瓜派吃。但是面团有点多了。还剩下一些南瓜饼。请问没有炸过的南瓜派怎么保存？

最佳回答：

在冰箱里冷冻。

虽然南瓜派还没有炸过。但它富含水分和糖分。在一定温度条件下容易变硬变质。并放入冰箱冷冻保存。不仅可以延长保存时间。还能保持南瓜派的味道。具体保存方法如下：

1.在南瓜派上裹一层面粉。防止相互粘连。

2.然后把南瓜饼放在保鲜盒里。盖好也可以用保鲜袋包装。

3.把它存放在冰箱的冷冻室里。

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