请问螃蟹冻了半年还能吃吗

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网友提问：

我以前喜欢吃螃蟹。但是我吃腻了。剩下的放在冰箱里。请问螃蟹冷冻半年还能吃吗？

最佳回答：

不建议吃。

螃蟹本身就是不能储存的食物。即使在冰箱里。一般只能保存3个月左右。半年太长了。这只螃蟹可能已经变质了。建议不要吃。从而避免腹泻等不良反应的发生。即使保存方法科学合理。螃蟹没有变坏。肉质也会因为长期存放而变得空洞。其中的大部分营养成分也会流失。基本没有螃蟹本身的鲜美味道。食用价值降低。所以这种情况下，螃蟹冷冻半年，可以吃，不会变质。但是不推荐。

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