请用语音读文章网友提问：
家里没有酵母粉。但是有蜂蜜。那么蜂蜜能代替酵母粉做馒头吗？
最佳回答：
当然可以。
蜂蜜味甘，性平。它含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、钙、铁、磷等营养物质。它具有很高的食用价值和营养价值。其次，蜂蜜中含有一定量的酵母。具有一定的发酵效果。但是不管用。所以蜂蜜可以代替酵母粉做馒头。
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本文标题：蜂蜜可以代替酵母粉做馒头吗
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