青蟹放冰箱冻死能不能吃

请用语音读文章

网友提问：

几天前我买了一些青蟹。因为那天我没有完成。只是把它放在冰箱里。今天发现青蟹已经冻死了。请问青蟹放在冰箱里冻死了还能吃吗？

最佳回答：

看情况吧。

1.如果青蟹在冰箱里被冻死。那它还是可以吃的。因为冻结层的温度相对较低。它能快速冷冻青蟹。还能抑制冷冻条件下细菌的繁殖。减少青蟹体内细菌的生长。所以，一般来说，青蟹是可以食用的。

2.如果青蟹放在冰箱里冻死或者放在冰柜里太久。一般不建议吃。因为冷藏室的温度比冷冻室的温度高。它不能抑制细菌的繁殖。青蟹死在冷库里或者冷冻太久。它可能会发臭并变坏。人体食用后容易引起中毒反应。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~