泡打粉过期了有毒吗

请用语音读文章

网友提问：

我计划中午做蛋糕。打开橱柜的发酵粉发现过期了。发酵粉过期了。有毒吗？

最佳回答：

是的。

发酵粉用作复合膨松剂。它在日常生活中被广泛使用。过期的泡打粉不建议继续食用。主要是因为里面含有的玉米粉属于有机物。过期后会吸水，引起霉变、异味等变质。此时已经滋生了大量的细菌等有害物质。食用后会刺激人体肠胃。当毒素在体内积累到一定量。会出现恶心呕吐等不适症状。所以，泡打粉最好趁热吃，趁热吃。

此外，发酵粉的有效期很短。无异味或结块。发酵粉可以在阳光下晒干。用纸包好，放在衣柜的角落里。能起到一定的吸水除臭作用。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~