冷冻梭子蟹如何吃

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网友提问：

我们通常在家吃螃蟹。像梭子蟹这样的海蟹很少。我就想问问冷冻梭子蟹怎么吃？

最佳回答：

冷冻的梭子蟹一定要解冻后才建议继续烹饪。以防止不均匀加热。导致三疣梭子蟹处于半熟状态。

配料：梭子蟹、料酒、糖、葱、姜、胡椒粉。

练习：

1.解冻穿梭街。清理一下。然后切成块。

2.给热锅上油。将梭子蟹放入锅中煸炒。

3.加入适量料酒、酱油、盐。

4.翻炒一会儿，再放入适量的糖、姜、葱、辣椒，放软。

5.加水继续翻炒至梭子蟹熟透。火采汁。可以出锅了。

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